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2007/01/14

旅の食事正月中国旅行編をUP

旅先の食事今年の正月中国旅行編をアップしました。

湖南料理といえば四川料理よりも辛いというイメージでしたが辛い料理もありましたが、何でもかんでも辛いというわけでもないようです。辛い味付けには淡泊な魚が合っているような気がしました。

そして今回初めて見かけたのは醤油味の炒飯。香ばしくって美味しかったですね。

ただ改めてみるといつもながら料理の選び方が下手だなぁと思ってしまいます。

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